jenta17: (с Новым!)
У нас в этом году какой то совсем русский или белорусский, короче советский стол))
Муж впервые в жизни сделал холодец, я сварганила селедку под шубой (ну очень захотелось, на оливье не тянет), потом бутеры с икрой и со шпротами тоже, мясо конечно, соления всякие в виде огурцов и помидоров. При чем все продукты и ингредиенты к блюдам куплены в наших норвежских магазинах. Почему многие жалуются, что не могут найти то или иное здесь, не понимаю)) Все прекрасно, жаль, что в понедельник на работу на 8 утра..((((
А у вас что на новогодний стол?
Я показываю только холодец на мобильник, не до фоток))

WbAAwThvtDw
jenta17: (яй)
Не знаю, чья почта так  работает, норвежская или российская, но сегодня я получила открытку из Екатеринбурга (подпись кстати неразборчива) с новогодними поздравлениями. По российскому штампику удалось разобрать, что отправлена она была 30 ноября 2015 года. А сегодня у нас уже 18 февраля 2016. Может еще что нибудь придет внезапно, буду ждать)))

azb_lnc-mQA
jenta17: (с Новым!)
Как вы уже в курсе понесла нас нелегкая на Новый Год в Стокгольм, и мы об этом ни капли не жалеем. В нашей деревне так скучно в это время, все закрыто, транспорт не ходит. А в Стокгольме жизнь кипит!!! Магазины продовольственные были открыты и 31 декабря и 1 января, и многие бары и рестораны были открыты. А какой же красивый город!!! Каждое здание дышит историей!! Фотографировали мало, в основном на мобильник, смотрите в инстаграме https://www.instagram.com/jenta177/. Просто гуляли целыми днями и любовались, а еще радовались солнцу, у нас ведь полярные ночи до сих пор.
В 10 вечера открыли шампанское в номере, отзвонились родителям в Россию и Беларусь по скайпу, и пошли в город на набережную, снимать фейерверки. Чисто по наитию я быбрала мост Djurgårdsborn , соединяющий центр с музейным островом. Я фотографировалась на нем в прошлую поездку.  http://jenta17.livejournal.com/55393.html
И мы не прогадали, именно там собралась куча шведской молодежи, кто с шампусем, кто с пивом. Чисто для порядка ходила полиция и проверяла выборочно пакеты, кому то не повезло)) Я так понимаю в Швеции, как и в Норвегии нельзя пить спиртное на улицах, но молодежи было плевать на правила. Мы же чисто пришли поснимать и полюбоваться. Пока Дима еще не сделал фотографии, я покажу пару видео с мобильного, пусть и неидеального качества, темно все таки.
Было здорово!! Кругом была жизнерадостная шведская молодежь и никаких тебе толп беженцев. Даже удивительно) Почувствуйте настроение!

Короче, решили сделать традицией-уезжать на Новый Год в какой нибудь большой европейский город. Надо будет Осло тоже посетить, ведь толком там и не были.

Пока я делала селфи, позади дурачились шведы))
afFxBFtFU6o

смотреть 2 видеоролика )



Если кто добавяется в инстаграм, то пишите кто вы, а то у вас профили закрытые...я не могу понять...в последнее время очень много спама идет.
jenta17: (с Новым!)
Таки не выдержали, поставили елку. Живую, пушистую....

12395257_898412103583002_676912240_n
jenta17: (с Новым!)
Разгребаю горы открыток, их так много!! Поступившие до Рождества просто складывала в специальный мешочек, чтобы потом на праздники почитать. Спасибо вам всем большое, столько радости и маленьких сюрпризов в виде подарочков и рисунков.  Очень здорово, честно!!

Всех с наступающим Новым годом, пусть все сложится!

DSC_4710

Пыталась сфотать четко и красиво, но Венька помешал: стал прыгать и скакать:) Сейчас всем в личку отпишу от кого получила открытки. А вы получили? Я отослала 40 открыток, рекорд в этом году!!!
 Несколько открыток не смогла определить от кого, чисто по имени или по адресу обратному(сложно сделать если нет никнейма или вашего адреса), не обессудьте....
jenta17: (с Новым!)
Речь пойдет  о еде. Чем я сейчас занимаюсь? Конечно же готовлю к Рождественскому столу:)В процессе готовки, пока маринуется Ribbe решила накидать по быстрому, что же в Норвегии традиционно делается к празднику.
Мне очень нравятся норвежские традиции, то что они сумели сохранить и преподносят, как праздник, каждый год,-в магазинах практически все продукты, даже молоко подаются с меткой Рождественское. Это так здорово:)
Меня часто спрашивают, а как у нас дома? что такое особенное и главное традиционное мы делаем на Рождественский стол...и я стою несколько минут- думаю,и не приходит ответ сразу...во первых Рождества у нас как такового не было и думаю нет, после Новогоднего застолья, а во вторых не знала я наших каких то традиций, ну кроме гуся с яблоками, которого мы никогда дома не делали, а оливье не в счет-оно делается на любой праздник, а не раз в год. Если у вас было по другому, то поделитесь, а я поделюсь с норвежцами:)

Ну а пока делюсь норвежскими традициями. Кое что я делалa сама, кое что нет, потому все картинки будут из интернета, рецепты в инете на норвежском, если что заинтересует дам ссылку и переведу:)

Первое, и как я считаю, основное блюдо - это Juleribbe, Риббе-жаркое из свинины на ребрышках и, главное, со шкуркой, которая должна получиться хрустящей. Лично я делаю каждый год, очень нравится.

Juleribbe_med_akevitt_2_thumb_718x500

много картинок )

Хорошего Рождества!!!
Интересно знать, какие у вас в стране Рождественские традиции в еде:)

jenta17: (с Новым!)
Добрая норвежская традиция показывать перед Рождеством мою любимую сказку из далекого детства "Три орешка для Золушки". Смотрю каждый год, как будто в детство впадаю, как мало человеку нужно для счастья и хорошего настроения на весь день:))

jenta17: (с Новым!)
Подарков под елкой немного: парочка от друзей, русскоязычных, и от нас самих друг другу...самый большой стоит позади меня:)

DSC_4581
jenta17: (с Новым!)
Потому и делюсь прогрессивным видео, это не братья-близнецы, нет:) Я  просто слушаю рождественскую музыку в эти дни....:)

jenta17: (с Новым!)
Я уже пару недель, как потихоньку получаю от вас открытки. Сегодня например сразу 6 было из разных стран. Так Здорово!!! Большое спасибо:!! Свои тоже уже отправила, почти все. Остались пару штук, самые ближайшие, так сказать:))

Но не обходится и без казусов почтовых. Например, обнаружила среди полученных в ящике одну свою же, отправленную несколько дней назад, с норвежской маркой и печатью. Полетела на почту разбираться:-Че за фигня такая???, - они плечами пожимают, - не знаем, наверное машина именно ваш  обратный адрес прочла...
Блин, какая машина??? что за машина разбирает адреса написанные письменные буквы и корявым почерком, а страну назначения написанную печатными не разбирает, при том, что она совсем другая, чем Норвегия, а открытка сама и марка норвежские с направлением Европа!!
Короче отправила заново...теперь сижу и думаю, а что с теми открытками, штук 15, которые у меня взяли и марки сами обещались наклеить...а вдруг тоже че перепутали, или забыли или еще че..переживаю теперь.:)

Короче потом , ближе к Новому году, соберу все ваши открытки, сфотографирую и сделаю пост, там и разберемся кто что получил:)

image
jenta17: (с Новым!)
Купили таки елку! Причем неожиданно. Не собирались так рано, к ценам пока присматривались и к виду... А тут мимо одного магазина ехали и увидели елку нашей мечты: невысокую и очень пушистую, как в кино. Цена вопроса 400 крон (50 евро), т. е не дороже, чем обычные тонкие и редкие. Решили сразу купить , а то вдруг больше таких красивых не будет. Подставка у нас с возможностью воду наливать, думаю выстоит 3 недели. Теперь надо искать красивые игрушки и что то на макушку...

Веник конечно в изумлении, он в своей жизни еще не видел и не нюхал живых елок, крутится вокруг нее уже полчаса:))

10817651_1506403526307529_248292969_n

10860089_315751361965195_808160711_n

 АПД. Елка паахнет на всю квартиру, я включила рождественскую старую музыку и релаксирую...блин в последний раз у меня живая елка была наверное лет 25 назад:))))
jenta17: (яй)
Обожаю норвежские предрождественские традиции и ритуалы. Дома в Белоруссии мы тоже вешали на окна звезды к католическому Рождеству по привычке, а вот про Адвент  ничего не знали:)

DSC_4542
Tenn lys !
Et lys skal brenne for denne lille jord.
Den blanke himmelstjerne, der vi og alle bor.
Må alle dele håpet så gode ting kan skje.
Må jord og himmel møtes. Et lys er tent for det.
https://www.youtube.com/watch?v=qNzt9UGNNWs
jenta17: (с Новым!)
Привет всем, кто откликнулся на обмен! Завтра я убираю верхний пост с адресами и в понедельник топаю за открытками. Потому сейчас хочу еще раз удостоверится всех ли я записала и все ли получили мой адрес. Если кого забыла, или кому вдруг не выслала свой , то отпишитесь.

Итак , я высылаю открытки и жду ответные от:

[livejournal.com profile] rijaya_koshka , [livejournal.com profile] ledy_rovena , [livejournal.com profile] bruzzga, [livejournal.com profile] skandinavia , [livejournal.com profile] takasa , [livejournal.com profile] snow_alis, [livejournal.com profile] alextelesh , [livejournal.com profile] hegle , [livejournal.com profile] chitalochka ,
[livejournal.com profile] matroll , [livejournal.com profile] pro_bolotce , [livejournal.com profile] long_lashes , [livejournal.com profile] marysinka , [livejournal.com profile] mrs_home , [livejournal.com profile] faaa , [livejournal.com profile] bustinka , [livejournal.com profile] lingon_silt, [livejournal.com profile] avichka ,
[livejournal.com profile] sunny_hue , [livejournal.com profile] morrigan_lee , [livejournal.com profile] elwen_tindomiel , [livejournal.com profile] koshmarchik , [livejournal.com profile] olya_sonechko , [livejournal.com profile] alba_88 , [livejournal.com profile] saliks , [livejournal.com profile] lola_vanila ,
[livejournal.com profile] tan_mil , [livejournal.com profile] viorela , [livejournal.com profile] jotuna , [livejournal.com profile] gelukskat , [livejournal.com profile] happy_2014, [livejournal.com profile] akadaha_z, [livejournal.com profile] morskaya_swinka, [livejournal.com profile] magda_zitta, [livejournal.com profile] felizea

Отдельное сообщение для [livejournal.com profile] myymmeli : у вас в жж отключены личные сообщения, потому я не могу вам ответить и выслать свой адрес...

Начинаем ждать и ощущать праздничное настроение:)) У нас в Норвегии кстати  уже дома украшены, ведь завтра первый день Адвента..
jenta17: (яй)
К наступающему Новому году и Рождеству походила по магазинам в поисках подарков. Все уже рожественски украшено: елочки, гномики, мыши, деды морозы( julenisser), всяческие другие фигурки....и совы!!! в огромном разнообразном виде!  Удивилась и полезла в календарь,  еще пошарилась по инету- нет ничего про сов .Грядущий 2015 - год козЫ! Так почему сОвы, а не кОзы или, на крайняк, козлЫ? Ничего не понимаю. Это только в Норвегии такой культ совы вдруг или как? Может вы в курсе, почему в какун Рождества и Нового года "поналетели" сОвы в магазинах?

Снимала на мобильник в разных магазинах....1.
20141121_111409

8 фото сов из разных магазинов... )
jenta17: (рис-кис-кис)
Как то так...спали до обеда, утка удалась, рецепт потом...

jenta17: (с Новым!)
Фаршированная утка. Делала впервые. Рецепт напишу позже, как попробуем. А это уже будет в следующем году.
С Новым 2014!!!!


DSC_4131
jenta17: (с Новым!)
Наш скромный рождественский ужин:) а еще запасы в холодильнике и морозильнике, среди прочего мяса и солений лежит 3 кг. пельменей, тушка лосося копченого, тазик оливье....кстати оливье делала с куриным филе и говяжьим языком. Все вкусно и сытно, но после праздников сажусь на диету и записываюсь на фитнес...я долго с этим тянула....Вот торжественно объявляю, чтоб потом стыдно было, если не сделаю!

DSC_4127
jenta17: (с Новым!)
Большое всем спасибо за открытки и маленькие сюрпризики. Так приятно бегать к почтовому ящику каждый день и доставать оттуда конвертики из разных стран:)
А сегодня мы будем праздновать норвежское Рождество и в нашем меню будет местное традиционное Риббе и русский оливье. А потом откроем подарки, причем некоторые из них от тайных друзей. Не знаю есть ли у вас такая традиция на работе, как дарить маленькие подарочки без подписи в течении декабря? У нас в саду есть:)

DSC_4122
Сорри, не все открытки попали в кадр:)
jenta17: (Default)
Вернее Дима делает, а я мешаюсь под ногами и фотографирую процесс. Мне лишь досталась почетная роль натирателя лука в фарш:)) Ах, да, рецепт. Он обычный: делаем тесто из муки, воды, двух яиц, щепотки соли и ложки масла оливкового. В фарш, обычно смешанный говяжий и свиной, натираем лук и солим перчим. Если у вас есть такая форма как у нас, то процесс лепки упрощается:))
Но самое главное , на мой взгляд, это вкусный бульон и я над ним постоянно колдую со всякими приправками...




Больше фоток в Инстаграме http://instagram.com/jenta177 и http://instagram.com/utflytter

July 2017

S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16 171819202122
23242526272829
3031     

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 24th, 2017 12:44 pm
Powered by Dreamwidth Studios